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17/06/2003
Scamorza Affumicata
La Scamorza Affumicata deve essere conservata nel frigorifero immersa totalmente nel proprio liquido di governo. Se la Scamorza Affumicata non viene consumata entro il giorno successivo all’acquisto sconsigliamo la sostituzione del liquido di governo. Per gustare a pieno sapore e fragranza, si consiglia il consumo mezz’ora dopo averla tolta da frigorifero.
Ingredienti: latte pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.
Affumicato al naturale.
Peso gr. 300/600 c.a.


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